最快更新星际之全能炊事员
第81章：
“突然觉得吃‘辣椒’也无所谓……这个甜品很好吃啊！”
“嘻嘻,好久没有见小姐姐这样切水果了。”
“我一直以为做甜品是很难的……怎么看着小姐姐一两分钟……就直接出锅了？”
“甜甜的,口感滑溜溜哈哈哈，这个好像有一点点莲藕的味道。”
苏里看着弹幕再也不讨之前“辣椒”的恐怖,这才开始是正式科普,“在远古华夏的云川贵等地，在很早之前就已经有辣椒的存在,而在远古华夏的东部和南部则是远古美洲运输过来的。”
“在最开始,辣椒做药用,后才做料理的配料食用，‘辣椒’有促进食欲、改善消化的作用，可刺激味觉．反射性地引起血压上升，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛,抗菌及杀虫作用。”
“但是,食用过多，也可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等,吃多了容易出现咽喉干痛、流鼻血、牙痛等症状。一般来说,我们建议肾炎，慢性胃肠病等患者是尽量减少食用辣椒的。”
“辣椒本身就是一种调味品，并不能直接是食用，既然今天大家都吃了辣椒，不太舒服,我做一份清淡一些的料理给大家吃,压一压。”
苏里最近本身也一直做的是“苏菜”倒是手头上有不少稍显清淡的料理,脑子里念头一晃，就定了菜单。
“‘清炖狮子头’。”苏里看着弹幕瞬间发上来的惊恐表情，忍不住笑出声，“当然，我不可能真的给你们炖一只狮子头来吃。这需要的锅太大了。据说远古华夏的隋炀帝杨广对扬州的四项美景念念不忘，便要求御厨以此四景做菜，其中一菜就是‘葵花斩肉’。”
苏里说话之间取了五花肉，先切成丝，再切成小颗粒，继续道，“这四道菜十分有名，有一日这道菜在一位将军的生日宴会上被端上桌之后，有人觉得这菜犹如‘雄狮之头”，便将直改名为‘狮子头’。”
说话之间苏里又将葱姜切末，取汁。
另外取荸荠切成碎丁，苏里将肉丁和荸荠混合在一起，加入葱姜汁与盐，混合均匀，加入水淀粉，蛋清，胡椒粉，抓匀，制作成合适的肉馅，然后开始摔打十来分钟。
看得直播间里的众人都蒙了，“小姐姐……有什么气你冲我来，不要欺负肉馅……”
“QAQ，小姐姐，我很皮实，经得住打！真的，你打我吧。”
“啊啊啊，小姐姐，你放开它，摔坏了怎么办？”
苏里哭笑不得，“这是为了让肉馅更加劲道，你们真的不让我摔吗？”
“摔摔摔，你们怎么能够的那么仁慈呢，这是为了更好的味道！”
“小姐姐是这种虐待食材的人吗？还不都是为了更好吃？为了你们？你看你们居然这么想她，对的起她吗？”
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