少的只吃一口，多的也就吃两三口。

　　而且那些吃两三口的大多是味道太复杂，层次感太多，需要仔细的品尝才多吃两口。

　　所以在蔡荣生看到26号工作台上，剩下不多的菜品立刻就明白了评委们为什么给出满分这样的成绩。

　　由于玻璃明虾球只做了10份，所以他们能品尝到的菜只有7个，不过这也并不会造成太大的影响。

　　虽然10位评委对于自己的专业性被质疑，感到十分的不满。

　　但主席都来了，他们也不好说些什么。

　　毕竟10个满分这样的分数，也确实有点夸张了。

　　换做他们自己看到被人给出这样的分数，他们可能也会心存疑虑。

　　既然他们要来复查，他们也没有任何的担心，毕竟身正不怕影子斜。

　　很多能停下手的考生都聚拢了过来，他们是打心里就不相信有人能拿到满分这样的成绩。

　　特别是那些已经考完的考生，大部分成绩都是在30~35分徘徊。

　　这就更让他们不服了，凭什么一个名不见经传的小子能爬在他们所有人的头上？

　　在众目睽睽之下，5人开始了复查的工作。

　　其实所谓的复查就和评委们刚才一样，仔细去品尝每一道菜。

　　然后在平板上打分，最后吃完了在得出整套菜的总分。

　　李炳胜看着接近杯盘狼藉的现场，伸在半空的筷子有些僵硬。

　　他扭头看着自己工作台上，那还剩下大半的菜品。

　　他整个人都有些不好了，他的完成速度可要比李潇的速度快上很多。

　　毕竟家里面一大群星级厨师，对于考试的一些小窍门，掌握得还是炉火纯青的。

　　其中最重要的一个小技巧，就是尽量避免那些腌制时间太长的菜品。

　　特别是在一星级考试这种考生数量巨大的比赛，你完成的速度越慢，劣势就越大。

　　所以他挑选的菜品，都是一些制作时间较短的菜品，相应的完成速度就很快。

　　但即便如此，评委们也没有过多的品尝，只是浅尝辄止就开始评分。

　　虽然他的分数也很高，拿到了足足38分的成绩，只差两分就满分了。

　　但他脑海立刻响起了，刚才在刀工项目评委和他说的那些话。

　　16号考生能拿到10分，是因为总分只有10分。

　　把那句话套用到现在，也是可以的。

　　那就是李潇之所以能拿到40分，是因为总分只有40分，而不是他只有40分的水平。

　　毕竟看到眼前这场面，就知道评委对这套菜品是有多满意。

　　他深吸了一口气，稳定了一下有些濒临崩溃的道心。

　　筷子夹起了一块冬瓜元贝，塞进了嘴里。

　　！！！

　　鲜！甜！

　　在舌头与食物接触的一瞬间，舌头上所有能接受甜味的味蕾就被强行撬了开来。

　　他感觉自己身上的毛孔都竖了起来，冬瓜里面全是原贝的鲜甜味。

　　要不是元贝和冬瓜的口感差异极大，他甚至觉得自己吃的是元贝而不是一块冬瓜。

　　冬瓜的质地很软，从此轻轻咀嚼就融化在嘴里，没有一丝的纤维。

　　牙齿咬开元贝，元贝里面蕴含着的香甜汁水立刻涌出。

　　此时李炳胜心中也早已没有了其他太多的想法，全部注意力都放在了嘴里的食物上。

　　双眼无神地咽下嘴里的食物，刚想再去夹一块，却发现冬瓜盅里面的食物早已经空了。

　　他双眼发直有些明白了，满分对于一个厨师来说到底意味着什么。

　　意味着就连他这种本来就有所芥蒂的人去品尝，都挑不出哪怕一丝的毛病。

　　他苦涩一笑，筷子伸向其他的菜品。

　　叉烧，最普通的叉烧，仅仅是经过简单的烟熏，就变得高不可攀。

　　八宝饭的口感更是爆炸，金色的米粒居然是八宝的精华。

　　一口咬下去，里面的汁水就溢出来和原本已经喷香的米饭融合在一起。

　　味道，口感都让人陶醉。

　　咸蛋黄金华火腿，咸味我是所有菜中最重的，甚至有点偏重了。

　　毕竟火腿和咸蛋黄都是咸的，但是正是因为偏咸，反而导致后劲很大，余韵很长。

　　火腿在嘴里越嚼越香，越嚼味道越浓。

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