牛奶公司在创建之初，它是一间食品公司。
在港岛开辟牧场，专门给市民提供新鲜牛奶，后来又增开了制冰厂，发售冷藏肉类。
当它在全港各地建设了冷藏仓库后，随即又进军到零售行业，逐步开拓了连锁卖场。
现如今,牛奶公司已经成为全港规模最大的零售企业，旗下拥有惠康超市与万宁药房等连锁商店，现金流动不比任何公共机构少，价值与天星小轮、电车公司差不多。
李嘉成为了电车公司，自愿放弃连锁百货，这是根据自身企业的未来发展所做出的选择,称不上吃亏还是占便宜。
丁贤问：“包生同意李生的办法吗？”
胡慕芳道：“包生松了口,已经派人去李生公司磋商这件事，应该可以谈成。”
如果谈成,李嘉成就能把电车公司收入囊中。
他执掌电车公司后的第一件事，就是把铜锣湾的旧车厂给拆掉。
他对旧车厂的地皮可谓垂涎三尺。
其实丁贤也挺眼馋，这是一块黄金地皮，隔街是利舞台，前世被包玉港女婿拆建成购物中心时代广场，仅仅这一处卖场的价值就能达到五百亿港币，仅次于海港城。
李嘉成认为，他自己可以慢慢组建连锁超市，但地皮丢了的话，那就永远追不回来了。
包玉港同样有这样的考虑，但他是做海船生意，刚刚才弃船登陆，需要借助李嘉成在地产界的丰富经验，来完善着陆后的地产布局。
于是包玉港决定退让一步，让李嘉成拿走电车公司。
这样一来,天星小轮、电车公司也可以先一步完成分割。
胡慕芳向丁贤请示：“如果李生退出牛奶公司的资产谈判,那么牛奶公司的归属将由我们与包生来协商，到时候,我们是索要物业地皮、冰厂仓库，还是连锁卖场？”
丁贤没有表态：“我今天就是要去检查牛奶公司的情况，查完后再说。”
牛奶公司总部位于中环的下亚厘毕道2号大楼，距离黄埔中环酒店非常近，丁贤先去总部转了一圈，这是一座三层高的老建筑物，作为牛奶公司的行政中心使用。
从总部出来，丁贤又前往西区，顺着薄扶林道一路南下，直奔香江仔而去。
香江仔的海傍道上坐落有牛奶公司的主仓库以及最大冰厂，牛奶公司旗下最大的一块地皮也在这里。
丁贤是在仓库门口下的车。
公路另一边就是大海，海边停靠着密密麻麻的船只，这些基本都是出海捕捞的渔船，附近修建有鱼类统营处。
每一天，港岛各地的酒店与餐厅里边，使用的生鲜鱼类很多都是从这里采购。
因为香江气候炎热的缘故，必须使用冰块给鱼类进行保鲜，冰块普遍是牛奶公司供应的。
另外附近还有一座渡轮码头，码头属于华记黄埔旗下产业，所以这个位置，其实还是丁贤的地盘。
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