辛夷有些吃惊。
初识时，她只是被安娘子不顾性命保护女儿的母爱所感动，出手相救也是因为她的性情，却没有想到安娘子竟懂得一些医术。
辛夷喜出望外。
“若当真如此，那敢情好。”
顿了顿，她看一眼安娘子牵着的小女儿衣裳单薄，小脸冻得乌青乌青的，赶紧让良人先牵她去后堂烤火，这才将剩余的试卷抽出一张，递给安娘子。
“娘子也来试做一下吧。我一视同仁。”
安娘子面带涩意，“我不会写字。”
辛夷微怔，“不会？”
安娘子点点头，眸子却垂落下来，“我只是从小在药堂里帮工，懂得一些东西罢了，却是个睁眼瞎，识不得几个字，更不会写。”
辛夷：……
安娘子面露恳求，“我实在是走投无路了，才经人指点前来投靠……娘子若是不信，不如你考考我？”
辛夷请她坐下来，想了想，“你在舅家，主要是做什么的？”
安娘子：“炮制药材。”
辛夷笑了一下，打量她片刻，“那我便考考你。如果要将石榴根皮做药，当如何做？”
安娘子想了想，轻声道：“秋季挖采，用浆水浸一宿，便可使用，以皮块完整，色黄者为佳。但石榴根极为忌铁，不可使用铁器去挖。”
辛夷：“白前炮制又当如何？”
安娘子道：“将白前洗净、切段、阴干，便可使用，亦可用生甘草水润浸一个昼夜，再滤出使用，去掉须根，焙干入药。但是，生白前味辛，易引胃腹的不适。最适宜用蜜来炼制。”
辛夷见她对答如流，不由大喜。
这个不识字不会写的安娘子，居然是个炮制高手呀？
尤其像白前以蜜炼，这种是时人不常用的办法，但在现代研究里却受人推崇。
虽然这有可能是策划原有的设定，但辛夷仍是很喜欢。
她起身朝安娘子招手，示意她跟着自己走向药材柜，随机地打开一个抽屉。
“这是什么药材？”
“桔梗。”
“这个呢？”
“大黄。”
“这……”
“石斛。”
“……”
“紫草。”
“……”
“附子。”
一个拉抽屉一个报药品，全部都对。
辛夷脸上笑容更甚，又问她一些药材相关的药理，皆对答如流，不过在问诊开方，把脉看病这一个方面，安娘子就较为生疏了。
不过，虽说她不识得一个字，对药材本身的理解，却优于常人，果然是从小在药堂里长大的。
兴许是同样的人生经历，让辛夷对安娘子更添了几分好感，合上抽屉，便朝她一笑。
“往后你便在辛夷坊里当我的药材总管吧？”
“药材总管？”
安娘子大为震惊，似乎根本就没有想到会受到辛夷的重用，当即便结巴起来。
“不不不，我，我怎么行？”
“你当然行。”
辛夷见她紧张又慌乱，抿了抿唇。
“往后
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